Natriumtiosulfaatilla on pelkistäviä ominaisuuksia, ja sitä käytetään yhdessä nitriitin kanssa käytettäväksi syanidimyrkytyksessä, jolloin myrkkyjen poistovaikutus paranee merkittävästi ja arseeni, vismutti, elohopea, jodi ja lyijymuotoiset sulfidit ovat alhaisia myrkyllisiä ja erittyvät virtsa.
