Runsaat etanolin resurssit

Etanolilla on runsaasti luonnonvaroja, uusiutuvaa energiaa ja se kuuluu biomassaenergiaan. Se fermentoidaan ja uutetaan sokeriruo'on, maissin, perunan, sokerijuurikkaan, ohran ja muiden viljelykasvien ja puukuidun avulla. Prosessitekniikalla etanolin uuttamiseksi biomassasta on pitkä historia. Silmiinpistävintä on menetelmä tuottaa etanolia selluloosaraaka-aineista, joihin kuuluvat lähes kaikki maa- ja metsätalousmateriaalit sekä yhdyskuntajätteet. Tällä hetkellä maailman maat määrittävät alkoholintuotannon raaka-aineita ja reittejä omien kansallisten olosuhteidensa ja resurssiensa mukaisesti. Käymisen lisäksi on myös mikro-organismeja, jotka tuottavat alkoholia luonnossa. Esimerkiksi yhdysvalloissa kookosviinin tuottamiseen käytetyt erikoisentsyymit voivat tuottaa nopeasti etanolia. Japani käyttää runsaasti perunoita myyvän Hokkaidon avulla etanolia etanolin tuotannon tehostamiseksi ja hintojen alistamiseksi.