FAO/WHO (2001) määrää enimmäismäärän maitojauheelle, kaakaojauheelle, sokeredulle kaakaojauheelle, syötävälle natriumrasvalle, kaakaovoille, annos on 10 mg/kg; voirasva on 1g/kg; sakkaroosijauhe ja glukoosijauhe pinnoitukseen, keittojauhe, keittokuutiot 15g/kg; Yhdysvaltain FDA määrää, että tämän tuotteen enimmäismäärä anticaking-aineena on 2%. GB 2760–2011 "National Food Safety Standard Food Additives Use Standard" -standardissa säädetään, että sitä on käytettävä munajauheessa, maitojauheessa, kaakaotuotteissa, kuivatuissa proteiinituotteissa, jauhetussa sokerissa, maitojauheessa, kiinteissä juomissa, raskaana oleville ja makaaville naisille tarkoitetuissa formularuoissa ja enimmäismäärässä 15 g/kg; mausteiden ja kiinteiden komposiittimaustetta saa käyttää enintään 20 g/kg; soijatuotteiden enimmäiskäyttömäärä on 0,025 g/kg.
